بصمة التاج الشامي الخشنة ( الكنافة المفرومة او المقطعة ) والتى تتميز بخيوطها السميكة والتى تساعد امهر صناع الحلويات علي صناعة اطباق الكنافة ومنها الكنافة بالكريمة والكنافة بالمكسرات
يتم تعبئتها في اكياس مخصص وزن اللفة 5 كيلو جرام
شروط الحفظ والتخزين
تجميد – يحفظ المنتج شريطة التجميد الجيد بدرجة حرارة -18 درجة مئوية حتى انتهاء تاريخ الصلاحية المطبوع
تبريد – يحفظ المنتج لسبعة أيام بدرجة حرارة 7 مئوية، شريطة ضمان وصول التبريد الجيد لكل أجزاء المنتج
درجة حرارة الغرفة – يحفظ المنتج لثلاثة أيام في مكان جاف بعيدا عن اشعة الشمس او أي مصدر حرارة
