شيكولاتة دبي

نقوم بإذابة الشوكولاتة الداكنة والبيضاء في حمام مائي.
نخلط الكنافة المحمصة مع صوص البيستاشيو جيدًا حتى تتجانس.
نضع طبقة رقيقة من الشوكولاتة المذابة في قوالب السيليكون الخاصة بالشوكولاتة، ثم نفرغ الزائد منها.
نضع القوالب في الفريزر لمدة قصيرة حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة.
بعد التجميد، نملأ القوالب بحشوة الكنافة المحمصة بصوص البيستاشيو.
نغطي الحشوة بطبقة أخرى من الشوكولاتة المذابة لتغليفها بالكامل.
تدخل القوالب الفريزر مرة أخرى حتى تتجمد تمامًا.
نخرج القوالب ونُفرغ الشوكولاتة منها برفق.
تُقدم الشوكولاتة المحشوة جاهزة، ويمكن تزيينها بالفستق المجروش حسب الرغبة.